Espárragos naturales
Preparación
- Pelaremos bien los espárragos y los coceremos al vapor, durante 15 minutos.
- Después los sacaremos del vapor, escurriéndolos bien, y aún en caliente, los espolvorearemos con sal gorda y los rociaremos con el aceite de oliva. Los comeremos templados, más bien fríos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 20 espárragos gordos blancos
- 25 cc. aceite de oliva virgen extra
- sal gorda
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Navarra
