Espìnacas con queso Brie Bridel
Preparación
- Coceremos las espinacas y las escurriremos bien, presionándolas en un colador, con una cuchara.
- Las pasaremos por la sartén, añadiéndoles las pasas, los piñones, un poco de nata líquida y la mitad del queso Brie, cortado a trozos, rectificando de sal.
- Pondremos esta preparación en una bandeja de horno, colocando encima los huevos duros y el resto de queso, todo cortado a trozos, introduciéndolo en el horno precalentado a 200º C., hasta que se funda el queso. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 1/2 kg. de espinacas frescas.
- 200 gr. de queso Brie Bridel.
- 50 gr. de pasas de Corinto hidratadas.
- 50 gr. de piñones.
- 1 botellín de nata líquida.
- 2 huevos duros.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
