Filetes de lenguado con calabacín
Preparación
- Sazonaremos los filetes de lenguado con sal y pimienta, rociándolos con zumo de limón.
- Precalentaremos el horno a 220ºC.
- Untaremos una bandeja de horno con mantequilla y colocaremos de forma alternada, los filetes de pescado, los calabacines cortados en rodajas muy finas y el queso, terminando con una capa de queso rallado.
- Repartiremos por encima unos trocitos de mantequilla y lo introduciremos en el horno, durante 20 minutos. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 lenguados grandes en filetes.
- 2 calabacines.
- 100 gr. de queso Bouquet.
- 50 gr. de mantequilla.
- 1 limón — (su zumo).
- sal.
- pimienta negra.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Galicia
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
