Preparación
- Haremos 1/2 l. de café, de cafetera que no sea de cápsulas.
- Disolvemos el sobre de preparado de flan, en el café.
- En un cazo, calentaremos a fuego medio la nata y la mezclaremos con el café y el preparado de flan.
- Lo dejaremos cocer, a fuego medio, a punto de romper a hervir, sin dejar que arranque el hervor, durante 5 minutos.
- En un molde pondremos el caramelo líquido (viene ya en algunos preparados de flan) y verteremos la mezcla de café y nata.
- Lo dejaremos enfriar primero a temperatura ambiente y después en la nevera, hasta el momento de servir.
- Desmoldaremos antes de servir.
Ingredientes
- 1 l. de nata (35,1% porcentaje graso).
- 1/2 l. de café (no de cápsulas).
- 1 sobre de preparado de flan, azucarado.
- caramelo líquido.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 8
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
