Frijoles pintos con chorizo de cerdo
Preparación
- En una sartén pondremos la manteca de cerdo, dejándola fundir.
- Cuando esté caliente, añadiremos el chorizo desmenuzado, rehogándolo un poco.
- Seguidamente incorporaremos los frijoles cocidos, mezclándolos con el chorizo, y 1 vaso de agua mineral.
- Cuando arranque a hervir los retiraremos del fuego y ya podemos servirlos.
Ingredientes
- 1/2 kg. de chorizo de cerdo.
- 1/2 kg. de frijoles pintos cocidos.
- 2 cucharadas de manteca de cerdo.
- 1 vaso de agua mineral.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- México
