Frijoles refritos
Preparación
- En una cacerola grande, caliente y cocine los ajos picados 1 minuto.
- Incorpore los frijoles con parte del caldo. Cocínelos 1 minuto.
- Revuelva los frijoles, agregando más caldo, y aplástelos con un tenedor, hasta que los frijoles se conviertan en una pasta gruesa.
- Sirva los frijoles en boles o guárdelos en el refrigerador.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 3 tazas de frijoles de Olla cocidos, con caldo
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
