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Galletas de almendra

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 30 min · 👥 4 personas · Media
Galletas de almendra
Galletas de almendra

Preparación

  1. Precalentaremos el horno a 180º C. 
  2. Pondremos papel sulfurado en la bandeja del horno.
  3. En un bol mezclaremos la mantequilla con el azúcar.
  4. Tamizaremos la harina y la agregaremos lentamente, las almendras molidas, el extracto de vainilla y 1 pellizco de sal. 
  5. Haremos bolitas del tamaño de una nuez, colocándolas en la bandeja del horno, las aplastaremos con la mano.
  6. Las introduciremos en el horno precalentado, durante unos 15 minutos. 
  7. Las dejaremos enfriar 5 minutos. 
  8. Las podemos decorar con azúcar glas.

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla tibia
  • 2 tazas de almendras molidas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 50 gr. de azúcar glas
  • Para decorar: — XXXX
  • azúcar glas

Detalles

Tiempo total
30 min
Cocción
15 min
Comensales
4
País
España
Región
Cataluña

⚠️ Alérgenos

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