Preparación
- Batiremos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que blanquee.
- Le añadiremos la miel, la leche y la canela, mezclándolos bien.
- Agregaremos la harina mezclada con la levadura y la tamizaremos.
- La amasaremos y haremos una bola y la envolveremos en papel film.
- La dejaremos en el frigorífico, unos 30 minutos para que tome consistencia.
- Estiraremos la masa con un rodillo y la cortaremos con un corta pastas de la forma que queramos, según los gustos .
- Iremos poniendo las galletas en una bandeja con papel de horno, las hornearemos, durante 15 minutos, en el horno precalentado a 180º C.
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Ingredientes
- 200 gr. de mantequilla
- 100 ml. de leche
- 1 cucharada de canela en polvo
- 450 gr. de harina
- 1 cucharada de levadura
- 150 gr, de azúcar moreno
- 125 gr. de miel
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Castilla y León
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
