Preparación
- Abriremos las granadas por la mitad y las desgranaremos, poniendo los granos en un bol.
- En un cazo, pondremos el vino, la canela, la piel de la naranja y el azúcar, al fuego, cuando esté caliente - no tiene que hervir - lo verteremos por encima de los granos de las granadas.
- Cortaremos la piel de la naranja que hemos cocido, en juliana, y la rama de canela, que también la cortaremos en 4 trozos a lo largo o unas rodajas de limón.
- Los emplearemos para decorar las copas o los boles.
- Lo espolvorearemos con un poco de canela a la hora de servir.
Ingredientes
- 4 granadas.
- 1/4 l. de vino tinto.
- 1 rama de canela.
- 1 piel de naranja.
- 2 cucharadas de azúcar.
- canela molida. — (opcional).
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 3 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
