Guacamole al estilo de mi abuela
Preparación
- Vaciaremos el aguacate en un bol.
- Picaremos la cebolla muy fina.
- Mezclaremos ambos ingredientes con un tenedor con la mayonesa (no usar batidora), sazonándola al gusto.
- Cuando obtengamos una pasta homogénea ya estará listo.
- Lo reservaremos en el frigorífico. Lo serviremos frío, acompañándolo con tostadas o panecillos para untar.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 aguacate maduro
- 1/2 cebolla
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal (al gusto)
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Huevos
