Preparación
- Pondremos en un bol la carne picada de ternera, junto con el ajo y el perejil, muy picaditos, el huevo, la sal y la pimienta negra.
- Los mezclaremos bien y lo dividiremos en 4 partes, dándoles forma de hamburguesa.
- Las asaremos en la parrilla, dejándolas asar, durante 5 minutos por cada lado.
- Cortaremos 4 rodajas de cebolla.
- Untaremos con mantequilla los panecillos, tostándolos.
- Colocaremos en el interior de cada uno, 1 hamburguesa y sobre ella, 1 loncha de queso, otra de bacon previamente asada en la parrilla y por último la rodaja de cebolla, regándolo con el ketchup, tapándolo con la otra mitad del panecillo.
- Podemos acompañarla con unas patatas chips. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de carne picada de ternera.
- 1 huevo.
- 2 dientes de ajo.
- perejil.
- sal.
- pimienta negra molida.
- 4 lonchas de queso.
- 100 gr. de bacon ahumado en lonchas.
- 1 cebolla.
- mantequilla.
- 4 panecillos.
- ketchup.
- Para acompañar: — XXXX
- patatas chips.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Alemania
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
