Helado de licor al whisky
Preparación
- Mezclaremos la leche condensada con la yema de huevo, el vaso de whisky, el café soluble, 1 cucharada de cacao en polvo y el agua mineral, en un recipiente.
- Lo batiremos todo, hasta obtener una crema uniforme y muy fina.
- Meteremos en el refrigerador en el mismo recipiente donde la hemos elaborado, dejándola enfriar durante unas 3 horas.
- La serviremos muy fría en copas, colocando en el centro 1 bola de helado de vainilla encima de la crema.
- Adornaremos la bola de helado opcionalmente con unos barquillos.
Ingredientes
- 1 bote pequeño de leche condensada.
- 1 yema de huevo.
- 200 ml. de whisky.
- 1 cucharadita de café soluble.
- 1 cucharada de cacao en polvo.
- 100 ml. de agua mineral.
- 4 bolas de helado de vainilla.
- barquillos — (opcional)
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
