Preparación
- Untaremos los filetes de hígado por ambos lados con la mostaza.
- Los envolveremos con las lonchas de queso y luego con las de bacon.
- Los asaremos en el horno precalentado a 200º C. durante unos 15 minutos.
- Los serviremos recién hechos, acompañados con un puré de patatas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 filetes de hígado de ternera.
- 4 lonchas de queso Bouquet.
- 8 lonjas de bacon.
- 4 cucharadas de mostaza.
- Para acompañar: — XXXX
- puré de patata.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
