Preparación
- Pelaremos los higos (si son grandes los cortaremos por la mitad), los espolvorearemos con la mitad del azúcar, rociándolos con el Calvados, dejándolos macerar durante 30 minutos.
- Pondremos los higos y el jugo de la maceración en 4 platos de postre individuales, cubriéndolos con la nata mezclada con el resto del azúcar. Opcionalmente también podemos añadir unos hilos de miel, por encima de la nata.
- Los reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de higos.
- 6 cucharadas de azúcar.
- 200 gr. de nata montada.
- 1 copita de Calvados.
- miel. — (opcional).
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
