Huevos fritos a caballo
Preparación
- Freiremos o asaremos los filetes de ternera, salpimentados, en una sartén o una plancha con un poco de aceite de oliva.
- Los colocaremos en los platos de servir, poniéndoles encima un par de huevos fritos.
- Podemos acompañarlos con unas patatas fritas.
Ingredientes
- 4 filetes o bistecs de ternera.
- 8 huevos fritos.
- sal.
- pimienta negra molida.
- aceite de oliva.
- Para acompañar: — XXXX
- patatas fritas
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cantabria
⚠️ Alérgenos
Huevos
