Huevos fritos con champiñones
Preparación
- Pasaremos las rebanadas de pan de molde por leche y las freiremos en una sartén con margarina, por ambos lados.
- Lavaremos y limpiaremos bien los champiñones.
- Picaremos los champiñones y la cebolla, sazonándolos con sal y pimienta. Los freiremos y reservaremos.
- Freiremos los huevos, en una sartén con aceite.
- Montaremos el plato poniendo encima de las rebanadas de pan los champiñones y encima los huevos fritos. Espero que disfrutéis de este plato muy económico.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 8 huevos
- 200 gr. de champiñones
- 1/2 cebolla picada fina
- 1 taza de leche
- 4 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de margarina
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
