Preparación
- En una sartén con aceite, freiremos los huevos y en cuanto empiece a cuajar la clara le añadiremos las rodajas de sobrasada, a las que les hemos retirado la piel. Servir de inmediato. Acompañarlos con un buen pan del día.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 4 huevos
- 4 rodajas de sobrasada
- sal
- aceite de oliva
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Huevos
