Jamoncitos de pollo con almendras
Preparación
- En una cazuela con aceite, rehogaremos los jamoncitos, salpimentados, junto con las cebollas cortadas en trozos grandes.
- Cuando esté ligeramente dorado, añadiremos 1 vaso de agua mineral caliente en la que habremos disuelto la pastilla de caldo.
- Agregaremos el vino blanco y las almendras, peladas y picadas.
- Lo dejaremos hervir todo, a fuego suave, durante 30 minutos. Servir calientes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 12 jamoncitos de pollo.
- 2 cebollas.
- 50 gr. de almendras tostadas.
- 1 pastilla de caldo.
- 1 vasito de vino blanco seco.
- 1 vaso de agua mineral caliente.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra molida
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
