Preparación
- En una olla con agua mineral hirviendo, coceremos las judías verdes, durante 5 minutos, hasta que estén tiernas. Las escurriremos y enfriaremos.
- En un bol mezclaremos la sal. el azúcar, la pasta de sésamo, la pasta de miso y la salsa japonesa.
- Cuando estén frías las judías, las mezclaremos con dicho aderezo.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de judías verdes
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de azúcar refinado
- 1 cucharada de pasta de sésamo
- 1 cucharadita de pasta miso
- 2 cucharadas de salsa de soja japonesa
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Japón
⚠️ Alérgenos
Soja
