Laravel — Lasaña de atún

Preparamos las placas para la lasaña, cociéndolas en agua con sal, tal como nos indique las instrucciones del envoltorio.
En una sartén, pondremos a calentar un poco de aceite. Cuando esté caliente, rehogaremos la cebolla picada.
Cuando la cebolla empiece a estar transparente (unos 15 minutos), incorporaremos el pimiento y los champiñones troceados, dejándolos cocer, todo junto, hasta que los ingredientes estén blandos (15 minutos más).
Después, añadiremos el atún, removiéndolo unos minutos.
Finalmente, incorporaremos la salsa de tomate, removiéndola y retirando la sartén del fuego.
En otra sartén haremos la salsa bechamel (ver receta).
En una placa para horno, pondremos una capa de placas para lasaña y encima pondremos la mitad de la preparación de la sartén.
Volveremos a colocar otra capa de placas y encima añadiremos el resto de la preparación.
La última capa deberá ser de placas.
Encima de la última capa, verteremos la salsa bechamel y por encima de esta, espolvorearemos el queso rallado.
Introducimos la placa en el horno, previamente calentado a 180ºC., dejándola cocer, durante unos 15 minutos.
Después pondremos el grill, dejándola cocinar, hasta que la superficie esté dorada. Servir de inmediato

Lasaña de atún