Preparación
- Batiremos la leche bien fría, que hemos tenido en la nevera y le añadiremos el zumo de los limones y la ralladura de uno de ellos, batiéndolo unos segundos más.
- Agregaremos el azúcar, batiéndolo un poco más, hasta obtener una espuma dura, triplicando su volumen.
- Untaremos un molde de rosca con aceite de girasol y llenaremos el molde con la preparación anterior, introduciendo el molde en el congelador, durante unas 10 horas.
- Para desmoldarlo, sumergiremos el molde en agua caliente.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 1 bote de leche evaporada.
- 2 limones grandes — (su zumo y la ralladura de uno de ellos).
- 1 taza de azúcar glas.
- aceite de girasol.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
