Preparación
- Cortaremos la parte superior de los limones y los vaciaremos.
- Pasaremos la pulpa por la batidora, hasta obtener un puré fino, mezclándolo con la leche condensada y las yemas de huevo.
- Montaremos las claras de huevo a punto de nieve, agregándolas a la mezcla anterior, con delicadeza y de forma envolvente.
- Rellenaremos los limones con la preparación anterior, decorándolos con unas hojitas de menta fresca.
- Los reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 limones grandes.
- 6 cucharadas de leche condensada.
- 3 huevos bien frescos.
- menta fresca.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
