Sopa de melón con helado de fresa
Preparación
- Trocearemos el melón y lo trituraremos junto con el azúcar, la mitad de la canela, el zumo de 1/2 naranja y un chorrito de ron. Lo reservaremos en el frigorífico.
- Lo emplataremos acompañado de 1 bola de helado de fresa.
- Espolvorearemos por encima con virutas de chocolate y el resto de la canela en polvo y haremos astillas de la rama de canela, para decorar junto con unas hojas de menta fresca.
Ingredientes
- 1/2 melón.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- el zumo de 1/2 naranja.
- 1 chorrito de ron.
- 4 bolas de helado de fresa.
- virutas de chocolate.
- 1 rama de canela.
- hojas de menta
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla-La Mancha
