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Macedonia de verano

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 20 min · 👥 4 personas · Media
Macedonia de verano
Macedonia de verano

Preparación

  1. Pelaremos los kiwis y las cortaremos en rodajas.
  2. Lavaremos las frambuesas.
  3. Pelaremos el melocotón y lo cortaremos en dados.
  4. Haremos unas bolitas de melón con un sacabolas.
  5. Pelaremos la pera, retirándole la parte central, cortándola en trozos.
  6. Pelaremos el plátano y lo cortaremos en rodajas.
  7. Exprimiremos los limones y colaremos el zumo.
  8. Lo mezclaremos con las frutas, añadiendo las 4 cucharadas de miel, dejándolo reposar, durante 5 minutos.
  9. Serviremos la macedonia en boles individuales regados con un poco de jugo.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 2 kiwis.
  • 100 gr. de frambuesas.
  • 100 gr. de melón.
  • 1 pera.
  • 1 plátano.
  • 1 melocotón.
  • 2 limones — (su zumo).
  • 4 cucharadas de miel.

Detalles

Tiempo total
20 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Cataluña