Manzanas rellenas al horno
Preparación
- Lavaremos las manzanas, les cortaremos la parte superior, reservándolas, y con un utensilio de cocina expreso para estos menesteres, les sacaremos el corazón.
- Mezclaremos la leche condensada con las almendras picadas y las pasas.
- Rellenaremos las manzanas con esta mezcla, tapándolas con la parte superior reservada.
- Las hornearemos en el horno precalentado a 160ºC., durante 40 minutos.
- Mientras, verteremos la sidra en un cazo, añadiremos el azúcar, dejándolo hervir, hasta que se reduzca a la mitad.
- Diluiremos la maizena en un vasito con un poco de agua mineral, añadiéndolo a la cocción, dejándolo hervir 2 minutos más.
- Serviremos las manzanas, vertiendo por encima la crema anterior.
Ingredientes
- 4 manzanas golden.
- 2 cucharadas de leche condensada.
- 60 gr. de almendras picadas.
- 60 gr. de pasas.
- Para la crema: — XXXX
- 2 vasos de sidra.
- 50 gr. de azúcar.
- 1 cucharadita de maicena.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Principado de Asturias
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
