Peras al oporto en microondas
Preparación
- Pelaremos las peras, les retiraremos el corazón y las cortaremos en 8 gajos.
- Pondremos en la bandeja del microondas el azúcar, el vino de Oporto, la canela, la copita de Grand Marnier y una piel de limón.
- La introduciremos en el microondas, dejándolas cocer, durante 5 minutos, a la máxima potencia.
- Removeremos el jugo de la cocción y pondremos encima las peras cortadas en gajos.
- Las introduciremos en el microondas, dejándolas cocer unos 10 minutos más.
- Colocaremos las peras en una fuente de cristal, las rociaremos con el jugo de la cocción y las espolvorearemos con 2 cucharadas de nueces trituradas.
Ingredientes
- 4 peras grandes.
- 1 limón.
- nueces peladas.
- 5 dl. de vino de Oporto.
- 1 copita de Grand Marnier.
- 1/2 cucharadita de canela en polvo.
- 200 gr. de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
