Preparación
- Lavaremos, pelaremos y cortaremos todas las frutas en cubitos y los plátanos en rodajas.
- Lo rociaremos todo con zumo de limón, para evitar que se oxiden y los reservaremos en la nevera.
- Pondremos el azúcar en un cazo pequeño, vertiendo 1/2 vaso de agua mineral, el vino dulce, la ramita de canela, el clavo y unas hojitas de menta y lo llevaremos a ebullición. Bajaremos el fuego y lo dejaremos cocer durante 5 minutos.
- Lo pasaremos por un colador y cuando se enfríe, le añadiremos el zumo de piña.
- Verteremos esta preparación sobre el bol con las frutas troceadas, dejándolo enfriar en la nevera, un mínimo de 1 hora.
Ingredientes
- 1/2 piña.
- 200 gr. de fresas.
- 2 kiwis.
- 1 manzana.
- 1 pera.
- 2 plátanos.
- 100 gr. de azúcar.
- 1/2 vaso de zumo de limón.
- 1/2 vaso de agua mineral.
- 1 vaso de zumo de piña.
- 1 vasito de vino dulce.
- hojas de menta.
- 1 ramita de canela.
- 1 clavo de aroma.
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
