Preparación
- Cortaremos el pomelo en forma de cestito, quitando 1/4 por cada lado de manera que nos quede una asa en medio.
- Sacaremos el zumo de la carne de pomelo, reservándola.
- Partiremos en trocitos las frutas, teniendo mucho cuidado de eliminar las semillas.
- Las mezclaremos bien y rellenaremos los cestitos de pomelo, reservándolos.
- En un cazo, haremos un almíbar con el zumo de pomelo y el azúcar, a fuego suave.
- Verteremos el almíbar por encima de los cestitos, dejando enfriar el almíbar.
Ingredientes
- 4 pomelos.
- 1 racimo de uvas.
- 2 raciones de grosellas.
- 2 manzanas.
- 8 cucharadas de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
