Melón al Brandy de Jerez
Preparación
- Cortaremos el melón por la mitad y con una cuchara grande lo vaciaremos.
- Cortaremos la pulpa en dados o bolas y los colocaremos dentro de cada una de las mitades.
- Lo rociaremos con el azúcar y el Brandy de jerez, flameándolo en el mismo melón, en el momento de servir.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 melón grande.
- 2 copas de Brandy de Jerez.
- 50 gr. de azúcar.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
