Morcillas de arroz con pimientos del piquillo
Preparación
- Cortamos las morcillas en rodajas gruesas y las ponemos a freír en una sartén con aceite.
- En otra sartén, freiremos los pimientos del piquillo enteros, sazonándolos con sal.
- Serviremos en plato plano, colocando las rodajas de morcilla en el centro y los pimientos del piquillo a su alrededor.
Ingredientes
- 4 morcillas de arroz.
- 16 pimientos del piquillo enteros, asados y pelados, (se pueden comprar en conserva).
- aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Navarra
