Muffins de chocolate

Bernat Martínez Martín Bernat M. · ⏱ 45 min · 👥 4 · Media
Muffins de chocolate
Muffins de chocolate

Preparación

  1. Precalentaremos el horno a 200º C.
  2. Untaremos una lata con aceite en aerosol antiadherente.
  3. En un tazón grande, combinaremos el cacao, la harina, el azúcar, el bicarbonato, la sal y la vainilla.
  4. Agregaremos la mitad de la taza de chispas de chocolate.
  5. En otro tazón, mezclaremos los huevos y la leche.
  6. Agregaremos la mezcla de huevo y leche a los demás ingredientes, hasta que se humedezcan.
  7. Verteremos la mezcla uniformemente en los cestillos preparados.
  8. Espolvorear con las chispas de chocolate restante.
  9. Hornearemos durante unos 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  10. Dejarlos enfriar sobre una rejilla.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 2/3 taza de cacao.
  • 2 huevos grandes.
  • 2 tazas de harina.
  • 1 taza de chispas de chocolate.
  • 1/2 taza de azúcar.
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
  • 1 1/3 tazas de leche.
  • 1/3 taza de aceite vegetal.
  • 1 cucharadita de vainilla.
  • 1/2 cucharadita de sal.

Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
30 min
Comensales
4
País
Estados Unidos

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos Trigo
🍳

Chef IA

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