Muffins de Hawai
Preparación
- Tamizaremos los ingredientes secos.
- Añadiremos la mantequilla fundida, los huevos batidos, la leche y luego revolverlo, hasta que esté suave.
- Batiremos la piña bien escurrida, haciendo un puré.
- Agregaremos el puré de piña, mezclándolo bien.
- Lo verteremos en moldes para muffins de 3 pulgadas (66 mm.), llenándolos 3/4 partes.
- Los hornearemos en el horno precalentado a 425°F. (220ºC.), durante unos 20 minutos o hasta que estén hechos y ligeramente dorados.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 huevos batidos.
- 4 tazas de harina — (400 gr.).
- 1 1/2 tazas de piña, escurridos.
- 1 1/2 tazas de leche descremada — (375 gr.)
- 1/2 taza de azúcar — (100 gr.).
- 1/2 taza de mantequilla derretida. — 125 ml.
- 2 cucharadas de polvo de hornear.
- 1 cucharadita de sal.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
