Muffins de puré de manzana
Preparación
- Precalentaremos el horno a 375 ° F (190 ° C).
- Batiremos la mantequilla con el azúcar.
- Añadiremos los huevos, uno a uno, a medida que se vayan integrando.
- Mezclaremos en el puré de manzana, la canela, la pimienta de jamaica y el clavo de olor.
- Tamizaremos la sal, el bicarbonato y la harina, seguidamente agregaremos la mezcla de puré de manzana, mezclándolos bien.
- Lo mezclaremos con las nueces picadas.
- Verteremos la mezcla en moldes para muffins engrasados y los hornearemos, durante unos 15 minutos.
- Mientras están todavía calientes, espolvorearemos la parte superior con azúcar en polvo.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 huevos medianos.
- 4 tazas de harina.
- 2 tazas de puré de manzana sin azúcar.
- 2 tazas de azúcar.
- 1 taza de nueces picadas.
- 1 taza de mantequilla.
- 3 cucharaditas de canela molida.
- 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica.
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio.
- 1 cucharadita de clavo molido.
- 1 cucharadita de sal.
- azúcar en polvo.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
