Preparación
- Colocaremos la mariposa en las cuchillas.
- Pondremos en el vaso la nata, muy fría de la nevera, y tan solo programaremos la velocidad, sin tiempo, vigilando la textura que queramos obtener, sin pasarnos, ya que se transformaría en mantequilla. Programaremos velocidad 3.
- La emplearemos de la manera que nos apetezca.
Ingredientes
- Para una receta de 600 gr: — XXXX
- 600 gr. de nata con 30% de grasa como mínimo
Detalles
- Tiempo total
- 10 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
