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Níscalos (rovellones) al horno con ajo y perejil
Preparación
- Precalentaremos el horno a 200º C.
- Limpiaremos bien los níscalos (rovellones) y los colocaremos en una bandeja, aliñándolos con aceite de oliva virgen extra.
- Los introduciremos en el horno, durante unos 15 a 20 minutos.
- Los retiraremos del horno, sazonándolos con sal y espolvoreándolos por encima el ajo y el perejil, picados.
- Consumirlos de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 kg. de níscalos de tamaño medio a pequeño — rovellones
- aceite de oliva virgen extra
- 1 ramito de perejil
- 3 dientes de ajo
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
