Pan de pita con gambas y zanahoria
Preparación
- Cortar el pan de pita por la mitad y tostarlo un poco por ambos lados.
- Mezclaremos la zanahoria rallada con la salsa de curry.
- Saltearemos la gambas en una sartén con un poco de aceite, sazonándolas con sal y pimienta, un par de minutos.
- Rellenaremos el pan de pita empezando por una base de zanahoria rallada, poniendo encima de ella las gambas salteadas.
- Lo condimentaremos al gusto, con un poco más de salsa al curry.
Ingredientes
- 1 pan de pita.
- 6 gambas peladas.
- 40 gr. de zanahoria rallada.
- salsa al curry.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra molida
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 2 min
- Comensales
- 1
- País
- Marruecos
⚠️ Alérgenos
Trigo
Marisco