Panellets de avellana y regaliz, rellenos de chocolate
Preparación
- Mezclaremos el mazapán base (ver esta receta en la misma página) con 2 pellizcos de regaliz en polvo, haciendo bolitas de la misma medida, del tamaño de una pelota de ping-pong.
- Las aplastaremos con los dedos, haciendo un pequeño agujero en el medio.
- Lo rellenaremos con un poco de crema de avellanas y unas cuantas avellanas troceadas.
- Las pondremos en el horno, previamente calentado a 210º C. sobre una placa forrada con papel de hornear, durante 5 minutos.
- Una vez estén fríos, los espolvorearemos con azúcar de lustre y 2 pellizcos más de regaliz en polvo.
Ingredientes
- Para 10 personas — XXXX
- 500 gr. de mazapán base.
- 1 bote de crema de avellanas.
- 4 pellizcos de regaliz en polvo.
- 80 gr. de avellanas crudas.
- azúcar lustre.
Detalles
- Tiempo total
- 35 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 8
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
