Preparación
- Mezclaremos con el mazapán base, con 2 cucharaditas de café soluble (opcional).
- Después haremos bolas, del tamaño de una pelota de ping-pong.
- Pasaremos las bolas por huevo batido y las rebozaremos con los piñones.
- Pondremos una placa de horno, con una hoja de papel de silicona y los hornearemos a 210° C. durante 5 minutos.
- Debemos vigilarlos bien, pues pueden quebrarse, además de que se pueden quemar por fuera fácilmente.
Ingredientes
- Para 10 personas — XXXX
- 500 gr. de mazapán base — (ver receta).
- 300 gr. de piñones.
- 2 cucharaditas de café soluble. — (opcional)
- 2 o 3 huevos.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 10
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
