Paquetitos de queso con natillas
Preparación
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Pintaremos las hojas de pasta de filo con la mantequilla derretida y cortaremos 8 discos grandes.
- Con la pasta sobrante la cortaremos en tiras.
- Partiremos el queso fresco en 4 trozos.
- Superpondremos los discos de pasta filo de 2 en 2 y colocaremos 1 trozo de queso encima y un poco de mermelada de fresa.
- Los cerraremos como si hiciésemos un hatillo, atándolo con las tiras reservadas.
- Los pondremos en una placa de horno forrada con papel de hornear y untada con mantequilla. Los hornearemos durante unos 5 minutos.
- Mientras, pondremos en un cazo las natillas, la nata y 1 pizca de canela en polvo.
- Serviremos los paquetitos de queso, poniendo las natillas a su alrededor.
Ingredientes
- 8 hojas de pasta filo.
- 8 cucharadas de mantequilla.
- 300 gr. de queso fresco.
- 3 cucharadas de mermelada de fresa.
- 2 natillas a la vainilla.
- 6 cucharadas de nata para cocinar.
- 1 pizca de canela en polvo.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 55 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
