Preparación
- Preparemos el bizcocho, mezclando los huevos, el azúcar, la miel, la mantequilla pomada y la leche.
- Incorporaremos la harina, el cacao y el impulsor, mezclándolo todo bien, hasta obtener una masa homogénea.
- Verteremos la masa en un molde de 24 cm. de diámetro apto para microondas, untado con mantequilla.
- Introduciremos el molde en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia.
- Bajaremos la potencia al 75% y lo coceremos durante 4 minutos más.
- Haremos una pausa de 2 minutos y volveremos a cocerlo 4 minutos más.
- Lo dejaremos enfriar y lo desmoldaremos.
- Prepararemos la cobertura, calentando la nata líquida en el microondas y la verteremos encima el chocolate que hemos picado bien menudo.
- Añadiremos la mantequilla pomada.
- Bañaremos el bizcocho con la cobertura de chocolate decorándolo con los fideos de chocolate.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- Para el bizcocho: — XXXX
- 3 huevos
- 180 gr. de azúcar
- 20 gr. de miel mil flores
- 60 gr. de mantequilla
- 250 gr. de leche entera
- 240 gr. de harina
- 60 gr. de cacao en polvo
- 12 gr. de impulsor
- Para la cobertura: — XXXX
- 100 gr. de nata líquida 35% MG
- 100 gr. de chocolate negro
- 50 gr. de mantequilla
- fideos de chocolate
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- Bélgica
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
