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Patatas a las hierbas

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 70 min · 👥 4 personas · Media
Patatas a las hierbas
Patatas a las hierbas

Preparación

  1. Lavaremos las patatas, las escurriremos, y sin pelarlas, las pondremos en una cazuela de fondo grueso, que pueda ir al horno.
  2. Añadiremos los ajos, el tomillo y el laurel.
  3. Las cubriremos con aceite y las sazonaremos con el cubito de caldo desmenuzado.
  4. Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante 1 hora. Servirlas calientes.

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Ingredientes

  • Para 4 personas — XXXX
  • 1 kg. de patatas nuevas pequeñas.
  • 1 cubito de caldo concentrado.
  • 3 dientes de ajo.
  • 2 ramitas de romero fresco.
  • 1 hoja de laurel.
  • aceite de oliva.
  • sal.

Detalles

Tiempo total
70 min
Cocción
60 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Castilla-La Mancha