Laravel — Patatas asadas al horno

Precalentaremos el horno a 180ºC con el programa de ventilador, si no se tiene, con el de arriba y abajo.
Lavaremos las patatas debajo del grifo para eliminar el resto de tierra.
Las partiremos por la mitad y seguidamente iremos cortándolas como a gajos de un dedo más o menos.
Pondremos papel de horno en el fondo de la bandeja.
Encima iremos depositando las patatas, sin que estén muy juntas.
Las sazonaremos e iremos poniendo las especies, las rociaremos con un buen chorro de aceite y las iremos removiendo para que se impregnen del condimento.
Las meteremos en el horno en la zona media y las hornearemos durante 25 o 30 minutos. A media cocción las moveremos un poco para darles la vuelta y se doren por todo los lados.
Si no se comen de inmediato, las taparemos con papel de aluminio y las dejaremos en el horno para que no se enfríen.

Patatas asadas al horno