Preparación
- Coceremos los muslos en agua hirviendo y sal, junto con las pastillas de caldo de carne y la cebolla troceada.
- Una vez cocidos (unos 30 minutos, dependiendo del tamaño) los escurriremos.
- Rebozaremos los muslos con huevo batido primero y en el pan rallado después.
- Los freiremos en una sartén en aceite muy caliente.
- Los serviremos acompañados de una salsa de alioli en una salsera aparte.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 muslos de pavo.
- 2 pastillas de caldo de carne.
- 1 cebolla.
- 2 huevos.
- pan rallado.
- aceite para freir.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- Reino Unido
- Región
- Extremadura
⚠️ Alérgenos
Huevos
Trigo
