Piña con helado de nata y salsa de fresas
Preparación
- Cortaremos el tercio superior de la piña y con un cuchillo afilado, retiraremos la pulpa, procurando no agujerear la corteza.
- Quitaremos la parte leñosa del centro y cortaremos la pulpa en trocitos regulares.
- Pasaremos las fresas por la batidora junto con el azúcar, el zumo de limón y la nata montada, hasta obtener un puré fino.
- Rellenaremos la piña con el helado de nata cortado en dados y los trocitos de piña, bañándolo todo con la salsa de fresas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 piña tropical grande.
- 1/2 kg. de fresas.
- 4 porciones de helado de nata.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 100 gr.de nata montada.
- 1/2 limón — (su zumo).
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Leche
