Preparación
- En un cazo, pondremos a hervir el agua y el azúcar.
- Cuando empiece a coger un color tostado, añadiremos los piñones de golpe. Retiraremos el cazo del fuego y lo removeremos enérgicamente, hasta que el azúcar se endurezca.
- Volveremos a poner el cazo al fuego, removiéndolos, hasta que estén caramelizados del todo.
- Los extenderemos sobre una superficie plana, dejándolos enfriar. Podemos conservarlos en botes herméticos.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 100 gr. de piñones
- 40 gr. de azúcar
- 10 ml. de agua mineral
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 2
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
