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Pollo y dumplings

Bernat Martínez Martín Bernat Martínez Martín · ⏱ 35 min · 👥 6 personas · Media
Pollo y dumplings
Pollo y dumplings

Preparación

  1. En una cacerola grande, mezclaremos el caldo de pollo, el agua, la cebolla, los vegetales, el pollo y el tomillo.
  2. Tape la cacerola y deje que hierva a fuego medio-alto; reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento, durante 15 minutos.
  3. Coloque la mezcla para hornear, en un tazón pequeño.
  4. Ponga 2 cucharadas de la mezcla, en la cacerola, remover para espesar el guiso.
  5. Agregaremos la leche y el huevo al resto de la mezcla para hornear, revolviéndolo con un tenedor.
  6. Añada cucharadas soperas de la mezcla, en el guiso caliente, cocinándolo, a fuego lento, sin tapadera, durante 5 minutos.
  7. Cubra el recipiente, continuando la cocción, durante otros 5 minutos. Servirlo caliente.

Comentarios (2)

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F
Francesc Martínez Recio 15 years ago ★★★★★

Es un preparado que se vende en tiendas especializadas, de comida japonesa.

B
Betlem Martínez 15 years ago ★★★★★

QUE ES LA MEZCLA PARA HORNEAR?

Ingredientes

  • 2 1/4 tazas de caldo de pollo enlatado bajo en sodio
  • 1/4 de taza de agua mineral
  • 1 cebolla mediana, pelada y picada
  • 4 1/2 tazas de vegetales surtidos congelados
  • 2 tazas de pollo cocido, picado
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 1/4 tazas de mezcla para hornear
  • 1/3 de taza de leche baja en grasa
  • 1 huevo

Detalles

Tiempo total
35 min
Cocción
20 min
Comensales
6
País
Japón

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos