Preparación
- Batiremos los huevos, mezclándolos con el perejil y los ajos picados finamente.
- Rebozaremos los filetes de pavo, sazonados con sal, por el batido anterior y seguidamente, por el pan rallado, presionándolos bien, para que nos queden bien impregnados.
- En una sartén, con el aceite bien caliente, freiremos los filetes de pavo, por los ambos lados. Podemos acompañarlos con una ensalada de lechugas o unas patatas fritas.
Ingredientes
- 500 gr. de pechuga de pavo, en filetes
- 3 huevos
- 3 dientes de ajo
- perejil
- sal
- pan rallado
- 200 cc. aceite de oliva
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Huevos
Trigo
