Preparación
- Caliente el horno a 180º C.
- Rocíe aceite en aerosol para cocinar en una fuente de horno de 13 x 9 pulgadas (330 X 230 mm.).
- Mezcle bien el arroz cocido, el azúcar, la margarina, la leche, los huevos, la canela, la nuez moscada y las pasas de uva.
- Vierta la mezcla anterior en la fuente de horno. Hornee hasta que la parte superior quede dorada, aproximadamente 30 minutos.
- Ponga fruta sobre el pudin y sirva.
Ingredientes
- Aceite en aerosol para cocinar
- 2 1/2 de tazas de arroz blanco cocido
- 1/4 de taza de azúcar granulada
- 2 cucharadas de margarina, derretida
- 1 1/2 de tazas de leche semidescremada al 1%
- 1 huevo
- 1 clara de huevo
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- 1/8 de cucharadita nuez moscada molida
- 1 taza de pasas de uva
- 8 tazas de fruta, como fresas cortadas en rebanadas, arándanos azules
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- México
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
