Preparación
- Coceremos los macarrones en abundante agua hirviendo con sal. Cuando estén al dente, los escurriremos y refrescaremos, reservándolos en un recipiente.
- Picaremos la cebolla y el pimiento, dorándolos en una sartén con aceite.
- Añadiremos los tomates picados y el jamón cortado a dados.
- Lo saltearemos todo,incorporándolo a la pasta, mezclándolo todo bien.
- Forraremos un molde con papel de horno.
- Cubriremos el fondo con parte de los macarrones, la mitad del queso cortado a dados, acabándola con el resto de los macarrones.
- Batiremos el yogur, los huevos y la nata, lo salaremos y verteremos sobre los macarrones.
- Los espolvorearemos con el queso rallado y los introduciremos en el horno precalentado a 180ºC., durante 30 minutos. Servir recién hecho.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 250 gr. de macarrones.
- 200 gr. de jamón cocido.
- 250 gr. de queso — (al gusto).
- 1 cebolla.
- 1 pimiento verde.
- 12 tomates secos.
- 4 huevos.
- 1 yogur natural.
- 1 vaso de nata líquida.
- aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
