Preparación
- Cortaremos el salmón ahumado en tiras.
- Pondremos una sartén al fuego con un poco de aceite.
- Batiremos los huevos y los echaremos a la sartén con una pizca de sal, agregando las tiras de salmón ahumado, removiéndolo bien, hasta que hayan cuajado los huevos.
Servir de inmediato.Podemos acompañarlo con pan tostado.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 200 gr. de salmón ahumado en lonchas.
- 8 huevos.
- aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Huevos
Pescado
